Bajo el microscopio: La Mesoterapia

<div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyh5eF25A8BlDvafzQ_0l0yktf_ZuPTISMXMS1oBly118AIy1P9tghveRO4_VHvW2VW5LbHLiEPexD7uOb0Pl1ZRk6JAnehxXLvjwIcg2u9peYhmfh7lWJJI5XyVop-SEdFvmxINQVwKh/s1600/004_mesoterapia_001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyh5eF25A8BlDvafzQ_0l0yktf_ZuPTISMXMS1oBly118AIy1P9tghveRO4_VHvW2VW5LbHLiEPexD7uOb0Pl1ZRk6JAnehxXLvjwIcg2u9peYhmfh7lWJJI5XyVop-SEdFvmxINQVwKh/s320/004_mesoterapia_001.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>La verdad de la mesoterapia</b> </span></div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Descubierta en los años ´50 por un médico francés, la mesoterapia consiste en la aplicación de microinyecciones que contienen medicamentos, minerales, aminoácidos o vitaminas. La denominación proviene de “mesodermo”, que es la capa de piel donde se introduce la inyección.</span><br> <span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;">Si bien este procedimiento también se utiliza para tratar diversos problemas de salud, en el último tiempo ha cobrado popularidad por su uso en estética, al aplicarse productos que disuelven la grasa y disminuyen la celulitis.</span></div>

Bajo el microscopio: La Mesoterapia

La verdad de la mesoterapia Descubierta en los años ´50 por un médico francés, la mesoterapia consiste en la aplicación de microinyeccione...

El Té verde

<div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZj_03QXjgOgNvYspg0UPolBM24v-WgC0KcxJVn1zeNI5-5dsDrsYRTpHv8MW2FkqLImZ4AxRuYhvSl0DO7n5Pf1ILDCVx0nKc4ZqJoJg08bGSwODr-0G7CKzFcLbCtoJd4IaPCKR2xc0/s1600/potente-beber-te-verde.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZj_03QXjgOgNvYspg0UPolBM24v-WgC0KcxJVn1zeNI5-5dsDrsYRTpHv8MW2FkqLImZ4AxRuYhvSl0DO7n5Pf1ILDCVx0nKc4ZqJoJg08bGSwODr-0G7CKzFcLbCtoJd4IaPCKR2xc0/s320/potente-beber-te-verde.jpg" width="320" /></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Un poco de historia...</b></span></div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua. En China, se lleva utilizando desde hace casi 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino porque ayuda a prevenir y mejorar numerosas dolencias.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Dentro de la medicina tradicional china, se usa para aliviar los dolores de cabeza, ayudar a eliminar las toxinas y para prolongar la juventud. Sin embargo, no fue hasta el siglo XVII, que el té se extendió y se convirtió en una bebida popular en Europa.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A pesar de que el té se lleva bebiendo desde hace miles de años, las investigaciones científicas para documentar los potenciales beneficios para la salud de esta antigua bebida, no tuvieron lugar hasta pasadas décadas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">De estos estudios se ha comprobado que el té verde contiene altos niveles de unas sustancias llamadas polifenoles, que poseen propiedades <b>antioxidantes</b>, <b>anticancerígenas</b> e incluso <b>antibióticas</b>. El té verde también puede ayudar a <b>prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado.</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Un grupo, cada vez mayor, de estudios clínicos llevado a cabo tanto en el hombre como en animales de experimentación sugieren que el consumo regular de té verde puede reducir la incidencia de una variedad de cánceres, incluyendo el de colon, páncreas y estómago.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té verde también puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado. Tanto el té negro, como el té verde proceden de la misma planta.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té verde se elabora con las hojas cocidas al vapor y posteriormente secadas; mientras que el té negro se prepara dejando marchitar las hojas, que después se enrollan, se dejan fermentar y se secan. Pero como el té verde está menos procesado que el té negro, contiene más cantidad de antioxidantes y por ello, es el más potente de los dos.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Estudio botánico</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té es una de las plantas más conocidas del mundo, de hecho, su cultivo está ampliamente extendido por todas las zonas tropicales del planeta.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Estudio químico</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Las hojas de té <i>contienen un 5-6% de agua y un 4-7% de sales minerales, especialmente ricas en potasio y manganeso</i>. Otros compuestos minoritarios que también pueden encontrarse en el té son ácidos orgánicos como málico, succínico, oxálico y galoquínico; compuestos glucídicos como inositol, azúcares reductores, gomas y pectinas; e incluso un pequeño porcentaje de lípidos.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Entre los principios activos responsables de la actividad terapéutica del té verde destacamos su contenido en <b>compuestos polifenólicos (3%)</b>, que son de tres tipos: flavonoides, catecoles y taninos. Es importante señalar que los polifenoles disminuyen con la edad de la planta y con la época de recolección, para plantas de la misma edad, es menor en primavera y máximo en agosto-septiembre.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Entre los flavonoides, los más importantes son el kemferol, quercetol (quercitina) y miricetol. Los catecoles son más abundantes en la planta fresca y en té verde, que en el té negro, de entre todos ellos, los más activos son el catecol, epicatecol y sus ésteres con ácido gálico. Por último, también contiene taninos catéquicos condensados (8-25%). También tiene una pequeña cantidad de aceite esencial (0.007-0.014% en las hojas frescas), que es mayor en el té negro porque se forma en el curso de la fermentación de las hojas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Recordemos que el té verde sufre estabilización con vapor de agua y secado, mientras que el té negro, sí sufre fermentación y posterior secado. Este aceite esencial contiene hexenol, y pequeñas cantidades de aldehidos, butiraldehido e isobuteraldehido, así como de alcoholes fenólicos, geraniol, linalol y citral. Es importante señalar que los polifenoles disminuyen con la edad de la planta y con la época de recolección.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Quizá, de todos los componentes del té, los alcaloides (2-4%) sean los más conocidos. Se trata de derivados de la purina, conocidos más comúnmente como 'bases xánticas', las más abundantes son la cafeína y la teofilina.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En la planta fresca, la cafeína se encuentra combinada con los ácidos orgánicos formando un compuesto conocido como 'tanoide'. Esta es la razón por la que el té negro tiene una acción más estimulante sobre el sistema nervioso, que el té verde, puesto que durante el proceso de fermentación se rompe este tanoide dejando libre la cafeína. Por último, no podemos olvidarnos de mencionar la presencia de vitaminas y enzimas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Acción farmacológica</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Gracias a su variada composición química, el té posee interesantes efectos terapéuticos.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Los polifenoles del té verde son<b> potentes antioxidantes</b>. Algunos estudios han demostrado que los polifenoles más frecuentes del té verde (catequinas) son más potentes para suprimir los radicales libres, que las vitaminas C o E.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Además diferentes estudios han comprobado que el té verde es <b>anticancerígeno,</b> siendo capaz de contrarrestar la aparición y desarrollo de diferentes tipos de cáncer. Y ayuda a frenar el envejecimiento y el avance de algunas enfermedades degenerativas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Las bases xánticas, especialmente la cafeína, hacen que actúe como <b>estimulante del sistema nervioso y bulbar</b> (estimula los centros respiratorios y vasomotores que se encuentran a nivel del bulbo).</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•El té verde también presenta acción <b>diurética, broncodilatadora y astringente </b>(antidiarréica).</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Es hipolipemiante, es decir,<b> capaz de reducir los niveles de LDL-colesterol y de triglicéridos plasmáticos, al tiempo que eleva los niveles de HDL-colesterol, el colesterol bueno</b>. Y gracias a sus propiedades antioxidantes, evita la oxidación del colesterol y tiene un efecto antiaterosclerótico.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•La formación de coágulos sanguíneos (trombosis) es la causa principal del ataque cardíaco y angina de pecho, y el té verde ha demostrado ser <b>capaz de reducir la formación anormal de coágulos sanguíneos con una eficacia similar a la de la aspirina</b>, gracias a su actividad vitamínica P.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•El té verde <b>disminuye los niveles de azúcar en sangre</b>, es decir, es hipoglucemiante; y tiene ligeros efectos antibióticos, frente a ciertas bacterias como los estafilococos y algunos virus.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Aplicaciones terapéuticas</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los estudios del laboratorio muestran que el extracto verde del té protege contra muchas enfermedades degenerativas comunes.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•La capacidad del té verde para prevenir el cáncer está tan establecida, que los estudios actuales están probando el té verde como posible terapia potencial contra el cáncer. Los estudios experimentales llevados a cabo sugieren que los componentes del té verde pueden ayudar a prevenir el cáncer de piel, cuando se aplican directamente sobre la piel. Los polifenoles del té también pueden ayudar a broncearse y a proteger la piel contra el daño provocado por el sol.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Los potentes efectos antioxidantes del té verde inhiben la oxidación del LDL-colesterol en las arterias. La oxidación del LDL-colesterol desempeña un papel importante para contrarrestar la formación de aterosclerosis; y gracias a sus efectos antitrombóticos, puede ser eficaz en la prevención de algunas enfermedades cardíacas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•Por sus acciones estimulantes del sistema nervioso, puede emplearse para aliviar tanto la fatiga física como la fatiga mental. Además puede contrarrestar los síntomas de un ataque de asma, por su actividad broncodilatadora.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">•En caso de diarrea, el té puede frenarla porque sus taninos le confieren actividad astringente, pero hay que tener precauciones porque en algunos casos puede provocar algunas molestias digestivas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Precauciones</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Dado que el té verde es una bebida ampliamente consumida, generalmente se considera seguro. Sin embargo, es preciso señalar que contiene cafeína, aunque en un nivel inferior al té negro o al café.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Efectos secundarios</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Por su contenido en cafeína, el té verde puede provocar insomnio, nerviosismo y otros síntomas similares. Además, dado que las bases xánticas tienen una acción diurética, se puede observar un aumento en la orina. En cuanto a su contenido en taninos, si se toman infusiones concentradas o en ayunas, puede provocar náuseas y vómitos, aunque este efecto es más marcado en el té nergro.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Contraindicaciones</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Debido a todo lo comentado anteriormente, el té verde no se debe dar a los niños.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Interacciones medicamentosas</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En caso de estar tomando medicamentos del tipo IMAO (inhibidores de la mono-amino-oxidasa), hay que tener en cuenta, que la cafeína presente en el té verde puede causar problemas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Preparaciones de interés</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Diferentes estudios llevados a cabo sugieren que tomar 3 tazas de té verde al día, ayudan a proteger contra el cáncer. Pero dado que a muchas personas no les agradan las infusiones, los laboratorios farmacéuticos fabrican cápsulas con extractos de té verde o presentaciones líquidas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En estos casos, hay que seguir siempre las indicaciones dadas por el fabricante, especialmente cuando el extracto no sea estandarizado, ya que la concentración de principios activos puede variar de una marca a otra.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té verde es poco aromático, de sabor amargo y la infusión obtenida es verdosa; a diferencia del té negro que es más aromático, de sabor astringente y su infusión es de color rojizo. El extracto del té se utiliza para dar sabor a las bebidas, helados y otros postres lácteos. Además se utiliza como fuente de colores alimentarios (negro, verde, anaranjado, amarillo, etc.). </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Como prepararlo</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El té verde es uno de los más frescos y delicados que existen, así es como no requerirá de agua muy caliente, así como tampoco demasiado tiempo de reposo. Lo ideal es comenzar calentando la tetera (si es que vas a utilizar una) con agua caliente y, mientras tanto, ir disponiéndonos para efectuar la infusión.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los tiempos de reposo, en estos casos, dependerán de lo que tú desees obtener. Si quieres un sabor más suave y delicado, aunque resignando algunas propiedades, el tiempo de reposo no deberá sobrepasar los tres minutos. Caso contrario, deja que repose unos cinco minutos en total.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">De igual modo, el agua que emplees para preparar un té verde nunca debe estar a más de 80 grados centígrados, ya que el agua más caliente no dejará un buen sabor y oxidará las hojas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Té helado a la hierbabuena</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Deleitarnos con el placer de un té helado es muy sencillo, sólo hay que preparar una infusión con una cucharadita de té verde por taza de agua hirviendo que se deja reposar durante 10 minutos, tapando la taza para evitar que se pierdan los principios activos volátiles.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Transcurrido el tiempo se cuela y momentos antes de tomarlo se agrega un poco de hielo picado y unas hojitas de menta o hierbabuena. Si se desea, se puede endulzar con azúcar de caña o miel, al gusto. El té verde es poco aromático, de sabor amargo y la infusión obtenida es verdosa. </span></div><div style="text-align: justify;"></div>

El Té verde

Un poco de historia... El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua. En China, se lleva utilizando de...

Los lípidos en el deporte

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYZC2ydxbQ0Yj-ag_NRt_iCI_KxMB2DjVo61dmmvy26veTwLV_kQskTbbKam-qEPMjCEVri18igRvcvKdJQjZ9T-FVa8PRxOPY4bR143qECsQHomlvH0nuNVde2lcw-K7Q3jUQApCyZPt/s1600/beneficios-omega-3-300x270.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYZC2ydxbQ0Yj-ag_NRt_iCI_KxMB2DjVo61dmmvy26veTwLV_kQskTbbKam-qEPMjCEVri18igRvcvKdJQjZ9T-FVa8PRxOPY4bR143qECsQHomlvH0nuNVde2lcw-K7Q3jUQApCyZPt/s1600/beneficios-omega-3-300x270.jpg"></a></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los lípidos son macromoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO). Se encuentran formados por una molécula de glicerol (alcohol) y tres moléculas de ácidos grasas. </span><br> <br> <span style="font-size: small;">Estas macromoléculas tienen una longitud de su cadena carbonada mucho más extensa que la de los hidratos de carbono. </span><br> <br> <span style="font-size: small;">Este grupo de nutrientes aporta 9 kcal. asimilables por gramo, un poco más del doble de la cantidad de energía aportada por gramo de hidratos de carbono y proteínas (4 kcal. / g cada uno).</span><br> <br> <span style="font-size: small;">  </span></div>

Los lípidos en el deporte

Los lípidos son macromoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO). Se encuentran formados por una molécula de glicer...

Los Glúcidos en el deporte

<div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqe4KLsA9lxK3dTM0DuH3mjQuTBKMCq9akgcbKP87oZ2kDLN2xVHq3uemQCHl65_8uWJDcPqrmDSE63bGKuXAmnh5W3b2gQUHtnUKVjbgm5An2pf5CoH1mUesXRcHbOZBQ7UipEk35PqHP/s1600/glucidos+en+el+deporte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqe4KLsA9lxK3dTM0DuH3mjQuTBKMCq9akgcbKP87oZ2kDLN2xVHq3uemQCHl65_8uWJDcPqrmDSE63bGKuXAmnh5W3b2gQUHtnUKVjbgm5An2pf5CoH1mUesXRcHbOZBQ7UipEk35PqHP/s320/glucidos+en+el+deporte.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Los glúcidos en el deporte.</b></span></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los hidratos de carbono (HC) son necesarios para aportar energía en casi todas las actividades, y la cantidad de glucógeno en los músculos y el hígado tiene un efecto directo sobre el rendimiento. </span><br> <br> <br> <span style="font-size: small;">Una concentración elevada de glucógeno en los músculos permite entrenar a una intensidad óptima y obtener mayores mejoras en el entrenamiento.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;"></div></span></div>

Los Glúcidos en el deporte

Los glúcidos en el deporte. Los hidratos de carbono (HC) son necesarios para aportar energía en casi todas las actividades, y la cantidad d...

Las proteinas en el deporte

<div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWMLbtG1ZS4yPdr0Azf8mVfmWF95wOfwndfUyV4FxDDmAQEfDtYRTemJ0YVKSWBtFL7k-b1YAkieAfb9AmGgep4pLEsKw_oHuGyDrhJhyphenhyphenv9gaD5L0PukOLuJdoTIDibLQgwKfoG7_WJQ6/s1600/proteinas+en+el+deporte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWMLbtG1ZS4yPdr0Azf8mVfmWF95wOfwndfUyV4FxDDmAQEfDtYRTemJ0YVKSWBtFL7k-b1YAkieAfb9AmGgep4pLEsKw_oHuGyDrhJhyphenhyphenv9gaD5L0PukOLuJdoTIDibLQgwKfoG7_WJQ6/s320/proteinas+en+el+deporte.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Las proteínas en el Deporte</b></span></div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Tras publicar el artículo anterior sobre este imprescindible macronutriente (al que dicho sea de paso creo necesario que leais para entender mejor el que le sigue), vamos a particularizar sus funciones en el desarrollo de la actividad deportiva. </span></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Así que toma asiento y  presta mucha antención, porque habrá un antes y un después en tu dieta diaria que verás conjugada en tus próximos entrenamientos.</span></div>

Las proteinas en el deporte

Las proteínas en el Deporte Tras publicar el artículo anterior sobre este imprescindible macronutriente (al que dicho sea de paso creo nece...

Guía Nutricional

<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizYYwO7N0hfTsMP_4I2rqkHrYbo-bBGJSruqk7KUrIjo3oWP2DgeIsZx6VFZAaCH86MW-9VyMsh_PjWm7Z-9BfY-P3mc7Q_YE7WwHv_nqp9UN98QHnPicgq98-t64CCCUf6STEveywlCTZ/s1600/guia+nutricional.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizYYwO7N0hfTsMP_4I2rqkHrYbo-bBGJSruqk7KUrIjo3oWP2DgeIsZx6VFZAaCH86MW-9VyMsh_PjWm7Z-9BfY-P3mc7Q_YE7WwHv_nqp9UN98QHnPicgq98-t64CCCUf6STEveywlCTZ/s200/guia+nutricional.jpg" width="200" wt="true"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Guía nutricional. La composición de los alimentos</b></span><br> <span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;">Conviene distinguir entre alimentación y nutrición. Se llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos. Es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto está en nuestras manos modificarlo. La calidad de la alimentación depende principalmente de factores económicos y culturales.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;">Se entiende por nutrición el conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas contenidas en los alimentos. Es un proceso involuntario e inconsciente que depende de procesos corporales como la digestión, la absorción y el transporte de los nutrientes de los alimentos hasta los tejidos.</span></div>

Guía Nutricional

Guía nutricional. La composición de los alimentos Conviene distinguir entre alimentación y nutrición. Se llama alimentación al acto de pr...

Los Lípidos o grasas

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWNRvjNqIQRljn47SYfeScNoTVIWmDvxVxMjxuezTJ8jCdWIumUd6AdJ7nYlTf0CuBH0FhA4CbTIAwexNifGDW1tJlQESM7YsclgYnwjwrqO4Ju4LP9AJVmS9z2OQm_oVrdfFkKCgxmZ2X/s1600/acidos-grasos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWNRvjNqIQRljn47SYfeScNoTVIWmDvxVxMjxuezTJ8jCdWIumUd6AdJ7nYlTf0CuBH0FhA4CbTIAwexNifGDW1tJlQESM7YsclgYnwjwrqO4Ju4LP9AJVmS9z2OQm_oVrdfFkKCgxmZ2X/s320/acidos-grasos.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Las Grasas o lípidos</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Las grasas o lípidos son los elementos de nuestra alimentación que más importancia tienen en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Pero no todas las grasas son iguales ni se comportan de la misma manera en nuestro organismo. Para que podamos realmente comprender de que forma la calidad y cantidad de las grasas presentes en nuestra alimentación afecta a nuestra salud cardiovascular, tendremos que hacer primero un pequeño recorrido por el resbaladizo mundo del metabolismo lipídico. Pero que nadie se asuste, en estas páginas veremos qué tipo de grasa podemos encontrar en los alimentos, qué pasa cuando estas grasas son digeridas y absorbidas por nuestro organismo y por qué unas grasas son mejores o peores que otras.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Y para que no se quede todo en teoría, o si eres de los que te gusta ir al grano, daremos unas cuantas recomendaciones prácticas y bien concretas sobre cual debe ser nuestro comportamiento ante las grasas, tanto en la mesa como en la cocina.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"></div>

Los Lípidos o grasas

Las Grasas o lípidos Las grasas o lípidos son los elementos de nuestra alimentación que más importancia tienen en la prevención de las enfe...

Los Glúcidos o hidratos de carbono

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqy5oh1QxMduWkegK2bZb2RVNqljZYUhVX7DP1Vd0mtVpCLRnqJg5iGO6nqJPYEhoKN90xpy78FMV-DYbwQ92QURoXGg0c73HC6yTvRHe8uBMkVSoYAkn3qd3kWfaV6sQ4RiFeQ5pd-qkN/s1600/glucidos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqy5oh1QxMduWkegK2bZb2RVNqljZYUhVX7DP1Vd0mtVpCLRnqJg5iGO6nqJPYEhoKN90xpy78FMV-DYbwQ92QURoXGg0c73HC6yTvRHe8uBMkVSoYAkn3qd3kWfaV6sQ4RiFeQ5pd-qkN/s320/glucidos.jpg" width="320" /></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Glúcidos o hidratos de carbono</b> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Estos compuestos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Estos dos últimos elementos se encuentran en los glúcidos en la misma proporción que en el agua, de ahí su nombre clásico de hidratos de carbono, aunque su composición y propiedades no corresponde en absoluto con esta definición.</span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">La principal función de los glúcidos es aportar energía al organismo. De todos los nutrientes que se puedan emplear para obtener energía, los glúcidos son los que producen una combustión más limpia en nuestras células y dejan menos residuos en el organismo. De hecho, el cerebro y el sistema nervioso solamente utilizan glucosa para obtener energía. </span><br /> <br /> <span style="font-size: small;">De esta manera se evita la presencia de residuos tóxicos (como el amoniaco, que resulta de quemar proteínas) en contacto con las delicadas células del tejido nervioso. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Una parte muy pequeña de los glúcidos que ingerimos se emplea en construir moléculas más complejas, junto con grasas y proteínas, que luego se incorporarán a nuestros órganos. También utilizamos una porción de estos carbohidratos para conseguir quemar de una forma más limpia las proteínas y grasas que se usan como fuente de energía.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Clasificación de los Glúcidos:</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Desde un punto de vista estrictamente nutricional, y considerando sólo los elementos con mayor representación cuantitativa en nuestra dieta, podemos considerar que hay tres tipos de glúcidos: </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Almidones (o féculas): Son los componentes fundamentales de la dieta del hombre. Están presentes en los cereales, las legumbres, las patatas, etc. Son los materiales de reserva energética de los vegetales, que almacenan en sus tejidos o semillas con objeto de disponer de energía en los momentos críticos, como el de la germinación. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Químicamente pertenecen al grupo de los polisacáridos, que son moléculas formadas por cadenas lineales o ramificadas de otras moléculas más pequeñas y que a veces alcanzan un gran tamaño. Para asimilarlos es necesario partir los enlaces entre sus componentes fundamentales: los monosacáridos. Esto es lo que se lleva a cabo en el proceso de la digestión mediante la acción de enzimas específicos. Los almidones están formados por el encadenamiento de moléculas de glucosa, y las enzimas que lo descomponen son llamadas amilasas, que están presentes en la saliva y los fluidos intestinales. Para poder digerir los almidones es preciso someterlos a un tratamiento con calor previo a su ingestión (cocción, tostado, etc.). El almidón crudo no se digiere y produce diarrea. El grado de digestibilidad de un almidón depende del tamaño y de la complejidad de las ramificaciones de las cadenas de glucosa que lo forman.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Azúcares: Se caracterizan por su sabor dulce. Pueden ser azúcares sencillos (monosacáridos) o complejos (disacáridos). Están presentes en las frutas (fructosa), leche (lactosa), azúcar blanco (sacarosa), miel (glucosa+fructosa), etc. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los azúcares simples o monosacáridos: glucosa, fructosa y galactosa se absorben en el intestino sin necesidad de digestión previa, por lo que son una fuente muy rápida de energía. Los azúcares complejos deben ser transformados en azúcares sencillos para ser asimilados. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El más común y abundante de los monosacáridos es la glucosa. Es el principal nutriente de las células del cuerpo humano a las que llega a través de la sangre. No suele encontrarse en los alimentos en estado libre, salvo en la miel y algunas frutas, sino que suele formar parte de cadenas de almidón o disacáridos. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Entre los azúcares complejos o disacáridos, destaca la sacarosa (componente principal del azúcar de caña o de la remolacha azucarera) que está formada por una molécula de glucosa y otra de fructosa. Esta unión se rompe mediante la acción de un enzima llamada sacarasa, liberándose la glucosa y la fructosa para su asimilación directa. Otros disacáridos son la maltosa, formada por dos unidades de glucosa y la lactosa o azúcar de la leche, formada por una molécula de glucosa y otra de galactosa. Para separar la lactosa de la leche y poder digerirla en el intestino es necesaria un enzima llamada lactasa. Normalmente este enzima está presente sólo durante la lactancia, por lo que muchas personas tienen problemas para digerir la leche.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Fibra: Está presente en las verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y legumbres enteras. Son moléculas tan complejas y resistentes que no somos capaces de digerirlas y llegan al intestino grueso sin asimilarse. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El componente principal de la fibra que ingerimos con la dieta es la celulosa. Es un polisacárido formado por largas hileras de glucosa fuertemente unidas entre sí. Es el principal material de sostén de las plantas, con el que forman su esqueleto. Se utiliza para hacer papel. Otros componentes habituales de la fibra dietética son la hemicelulosa, la lignina y las sustancias pécticas. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Algunos tipos de fibra retienen varias veces su peso de agua, por lo que son la base de una buena movilidad intestinal al aumentar el volumen y ablandar los residuos intestinales. Debido al efecto que provoca al retrasar la absorción de los nutrientes, es indispensable en el tratamiento de la diabetes para evitar rápidas subidas de glucosa en sangre. También aporta algo de energía al absorberse los ácidos grasos que se liberan de su fermentación bajo la acción de la flora intestinal. Por último, sirve de lastre y material de limpieza del intestino grueso y delgado. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Al cocer la fibra vegetal cambia su consistencia y pierde parte de estas propiedades, por lo que es conveniente ingerir una parte de los vegetales de la dieta crudos.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Las reservas de glúcidos: el glucógeno </b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prácticamente la totalidad de los glúcidos que consumimos son transformados en glucosa y absorbidos por el intestino. Posteriormente pasan al hígado donde son transformados a glucógeno, que es una sustancia de reserva de energía para ser usada en los períodos en que no hay glucosa disponible (entre comidas). Según se va necesitando, el glucógeno se convierte en glucosa, que pasa a la sangre para ser utilizada en los diferentes tejidos. También se almacena glucógeno en los músculos, pero esta reserva de energía sólo se utiliza para producir energía en el propio músculo ante situaciones que requieran una rápida e intensa actividad muscular (situaciones de huida o defensa). El glucógeno se almacena hasta una cantidad máxima de unos 100 gr. en el hígado y unos 200 gr. en los músculos. Si se alcanza este límite, el exceso de glucosa en la sangre se transforma en grasa y se acumula en el tejido adiposo como reserva energética a largo plazo. A diferencia de las grasas, el glucógeno retiene mucha agua y se mantiene hinchado en el cuerpo. Al consumir el glucógeno, tras un período de ayuno o ejercicio físico intenso, también se pierde el agua que retiene -1 kilo aproximadamente -, por lo que puede parecer que se ha disminuido de peso. Este agua se recupera en cuanto se vuelve a comer. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Todos los procesos metabólicos en los que intervienen los glúcidos están controlados por el sistema nervioso central, que a través de la insulina retira la glucosa de la sangre cuando su concentración es muy alta. Existen otras hormonas, como el glucagón o la adrenalina, que tienen el efecto contrario. Los diabéticos son personas que, o bien han perdido la capacidad de segregar insulina, o las células de sus tejidos no son capaces de reconocerla. Los diabéticos no pueden utilizar ni retirar la glucosa de la sangre, por lo que caen fácilmente en estados de desnutrición celular y están expuestos a múltiples afecciones.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>El índice glucémico</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se van digiriendo y asimilando los almidones y azúcares que contienen. La velocidad a la que se digieren y asimilan los diferentes alimentos depende del tipo de nutrientes que lo componen, de la cantidad de fibra presente y de la composición del resto de alimentos presentes en el estómago e intestino durante la digestión.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Para valorar estos aspectos de la digestión se ha definido el índice glucémico de un alimento como la relación entre el área de la curva de la absorción de 50 gr. de glucosa pura a lo largo del tiempo, con la obtenida al ingerir la misma cantidad de dicho alimento. Este índice es de gran importancia para los diabéticos, ya que deben evitar las subidas rápidas de glucosa en sangre.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>INDICE ALIMENTO</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><br /> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">110 . . . .  .Maltosa</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 . . . . . GLUCOSA </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">92 . . . . . . Zanahorias cocidas</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">87 . . . . . . Miel </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">80 . . . . . . Puré de patatas instantáneo</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">80 . . . . . . Maíz en copos </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">72 . . . . . . Arroz blanco </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">70 . . . . . . Patatas cocidas</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">69 . . . . . . Pan blanco </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">68 . . . . . . Barritas Mars </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">67 . . . . . . Sémola de trigo </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">66 . . . . . . Muesli suizo </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">66 . . . . . . Arroz integral</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">64 . . . . . . Pasas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">64 . . . . . . Remolachas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">62 . . . . . . Plátanos</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">59 . . . . . . Azúcar blanco (SACAROSA)</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">59 . . . . . . Maíz dulce</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">59 . . . . . . Pasteles </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">51 . . . . . . Guisantes verdes</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">51 . . . . . . Patatas fritas</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">51 . . . . . . Patatas dulces (boniatos) </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">50 . . . . . . Espaguetis de harina refinada </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">45 . . . . . . Uvas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">42 . . . . . . Pan de centeno integral</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">42 . . . . . . Espaguetis de trigo integral </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">40 . . . . . . Naranjas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">39 . . . . . . Manzanas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">38 . . . . . . Tomates </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">36 . . . . . . Helados </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">36 . . . . . . Garbanzos </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">36 . . . . . . Yogur </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">34 . . . . . . Leche entera</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">32 . . . . . . Leche desnatada</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">29 . . . . . . Judías</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">29 . . . . . . Lentejas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">34 . . . . . . Peras </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">28 . . . . . . Salchichas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">26 . . . . . . Melocotones </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">26 . . . . . . Pomelo </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">25 . . . . . . Ciruelas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">23 . . . . . . Cerezas </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">20 . . . . . . FRUCTOSA </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">15 . . . . . . Soja</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">13 . . . . . . Cacahuetes </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Necesidades diarias de glúcidos </b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los glúcidos deben aportar el 55 ó 60 por ciento de las calorías de la dieta. Sería posible vivir durante meses sin tomar carbohidratos, pero se recomienda una cantidad mínima de unos 100 gr. diarios, para evitar una combustión inadecuada de las proteínas y las grasas (que produce amoniaco y cuerpos cetónicos en la sangre) y pérdida de proteínas estructurales del propio cuerpo. La cantidad máxima de glúcidos que podemos ingerir sólo está limitado por su valor calórico y nuestras necesidades energéticas, es decir, por la obesidad que podamos tolerar. </span></div></div></div>

Los Glúcidos o hidratos de carbono

Glúcidos o hidratos de carbono Estos compuestos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Estos dos últimos elementos se encuentra...

Las proteínas

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkL8DB_tZOjnpc_NaVbYuiaZbmPVWYXlOc45gR1PNrrLCOdN6k24N9D9chtSZQYKsGEA0Drdek_2s78RDUOa0pcFL1mfuaqnulfiuOxrDe3QIW9oRkagJKIxYCBTFyp4EuJgb7drA6AI99/s1600/proteinas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkL8DB_tZOjnpc_NaVbYuiaZbmPVWYXlOc45gR1PNrrLCOdN6k24N9D9chtSZQYKsGEA0Drdek_2s78RDUOa0pcFL1mfuaqnulfiuOxrDe3QIW9oRkagJKIxYCBTFyp4EuJgb7drA6AI99/s320/proteinas.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.). </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><br> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">También son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></div>

Las proteínas

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman pa...

Guia de Musculación: Los Abdominales

<div align="justify"><div style="border: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-inJWVF9C3j_ngFJ5JcQpLHZJT36_YABB42D3t091xoEj6jL6nIC3G8vTaX7KApInoX-eQZgHgCJ69Zswnpp8RV6q8A0g-mb9JzebO1oyUXuq_NzuUlH1xFINVbXb2Dx9Gdp_CZoSsU4/s1600/abdominales.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-inJWVF9C3j_ngFJ5JcQpLHZJT36_YABB42D3t091xoEj6jL6nIC3G8vTaX7KApInoX-eQZgHgCJ69Zswnpp8RV6q8A0g-mb9JzebO1oyUXuq_NzuUlH1xFINVbXb2Dx9Gdp_CZoSsU4/s320/abdominales.jpg" width="234" wt="true"></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: xx-small;"><b><span style="font-size: small;">L</span><span style="font-size: small;">OS ABDOMINALES</span></b> </span></div></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;">A diferencia de lo que ocurre con las máquinas los organismos vivos sólo pueden conseguir un incremento de sus capacidades mediante el uso. De esta forma, el individuo no sólo mejora en la ejecución de una determinada tarea en función de las necesidades sentidas con anterioridad, sino que también los órganos ajustan su capacidad de funcionamiento en razón de los estímulos que reciben. </span><br> <br> <span style="font-size: small;">La actividad física implica a todos los órganos y sistemas del cuerpo y permite su adaptación al uso. Si falta ejercicio todo organismo viviente se deteriora. </span></div></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Los músculos del abdomen han sido objeto de numerosos estudios con el fin de averiguar su biomecánica y sinergismo con el resto de las acciones.</span><br> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">El trabajo abdominal es un “arma de doble filo”; si lo realizamos correctamente obtendremos enormes beneficios, pero si erramos en la forma de trabajo, además de no trabajar específicamente los abdominales, podremos causar daños en otras estructuras como la zona lumbar o cervical.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></div>

Guia de Musculación: Los Abdominales

L OS ABDOMINALES A diferencia de lo que ocurre con las máquinas los organismos vivos sólo pueden conseguir un incremento de sus capacidade...

Mitos en el Deporte (parte II)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxk6r3JyBS056ubosOfeV1i6n2JtX-g8BgF69j7m5u8cXbYcJrdo_3_73b01-eRZOckoTKcJXP1Jwv4yxIx3vb_zaoaroGrgmizq8Fy7U5AVOOxu6beNzK9Wyi-Yzfi1sneyRLxeuJVk4E/s1600/mitos2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxk6r3JyBS056ubosOfeV1i6n2JtX-g8BgF69j7m5u8cXbYcJrdo_3_73b01-eRZOckoTKcJXP1Jwv4yxIx3vb_zaoaroGrgmizq8Fy7U5AVOOxu6beNzK9Wyi-Yzfi1sneyRLxeuJVk4E/s320/mitos2.jpg" width="320" /></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Existen muchos mitos en relación con el entrenamiento con pesas. Son como viejos cuentos que siempre aparecen aquí y allá mientras haya algo que no entendemos del todo. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><br /> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Por suerte la ciencia avanza y cada día se aprende más sobre el cuerpo humano. Una simple comparación entre las técnicas de entrenamiento utilizadas durante los últimos 20 años nos revela claramente que hay multitud de sistemas y estilos de entrenamiento, cada uno puede adaptarse a distintas necesidades individuales pero las leyes fundamentales del ejercicio siempre permanecen inmutables. </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><br /> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Los mitos a menudo desafían esos principios y causan confusiones en masa, con suerte, este artículo servirá para aclarar algunas cosas.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><br /> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 6. Los músculos pueden cambiarse de forma haciendo distintos ejercicios ….FALSO</b> </span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Desafortunadamente, los músculos no pueden cambiar su forma haciendo ningún tipo de ejercicio, es genéticamente imposible. Lo único que pueden hacer los músculos es crecer. Esto hará que su apariencia cambie y parezcan tener otra forma debido al mayor tamaño y definición, pero el músculo en sí nunca cambia de forma. Esto quiere decir que no podremos tener los biceps con la forma de los de tal o cual culturista, ni alargarlos o darles “pico”.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sin embargo, un grupo de músculos si podrá cambiar su apariencia, por ejemplo si solo estimulamos el deltoide frontal , sobresaldrá y cambiará la apariencia del hombro en su conjunto , aunque como se ha dicho, nunca cambiará su forma.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 7. El músculo se convierte en grasa o la grasa en músculo….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Otro antiguo mito que se propagó por la falta de ciencia. Simplificando, cada kilo de músculo en el cuerpo quema unas 100-120 calorías en reposo diariamente. Es obvio que si comenzamos a hacer pesas y ganamos un buen puñado de músculo, la grasa comenzará de alguna forma a “derretirse. Lo que sucede realmente es que al tener más músculo, el gasto calórico será mayor y perderemos grasa (siempre y cuando las calorías que comemos diariamente sigan siendo las mismas).</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Esto da la apariencia de que la grasa se está convirtiendo en músculo. De forma similar, si paramos de entrenar, perdemos como consecuencia el músculo adquirido. Como es posible que estemos consumiendo un montón de calorías, ganaremos grasa rápido ya que el músculo que antes las quemaba incluso estando en reposo, ya ha desaparecido.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 8. Los carbohidratos construyen el músculo….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">La proteína es lo que construye el músculo, los carbohidratos son el combustible (energía) para este proceso y la grasa es simplemente una fuente de energía más lenta.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 9. El entrenamiento con pesas detiene el crecimiento….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Aunque se ha probado una y otra vez, la gente aún se cree este mito. El entrenamiento con pesos no hace que pares de crecer. Lo único que puede asociarse con esto es el uso de esteroides anabólicos, que pueden interferir hormonalmente en el crecimiento de los individuos jovenes y detenerlo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">En realidad el entrenamiento con pesas más bien podría tener el efecto contrario, no más allá de los límites genéticos, pero debido al aumento en las calorías que se consumen y la concentración más elevada de hormonas. Aunque existe poca investigación en este campo, es muy plausible y ha de tenerse en consideración.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 10. Repeticiones altas para definir o marcar y repeticiones bajas para volumen….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">No es totalmente falso, pero expliquemosló.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">La discusión entre bajas y altas repeticiones se ha prolongado durante años, y probablemente nunca se resuelva. Para simplificarlo: cada persona es diferente y lo mejor es experimentar para ver que es lo que mejor funciona en cada caso.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Los rangos de repeticiones altos pueden quemar algunas calorías más, pero esto no es significativo y desde luego NO DAN LUGAR A UNA DEFINICIÓN MÁS ALTA. Lo que se necesita es construir músculo y perder la grasa que lo recubre para verlo, no usar repeticiones más altas. Un entrenamiento de pesas que es bueno para ganar músculo es igual de bueno para definir músculo. Nos desharemos de la grasa que recubre el músculo haciendo aeróbicos o mediante la dieta.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 11. Reducción de grasa en zonas concretas….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Realizar montones de abdominales no hará que la grasa del abdomen se vaya. Cuando quemamos grasa debido al ejercicio se pierde de manera generalizada a lo largo del cuerpo, no en ningún sitio determinado.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 12. Los gemélos y abdominales necesitan ser trabajados de forma distinta a otros grupos musculares….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Este mito tiene su origen en el debate sobre los distintos tipos de fibras musculares. Se decía que las fibras musculares rápidas son reclutadas usando pesos más elevados y las fibras lentas cuando se usan otros más ligeros y con un número más elevado de repeticiones. Esto es verdad en parte, pero no tiene relación con el crecimiento muscular.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Simplemente hay que hacer que los músculos respondan a un estímulo, mientras que el número de series y repeticiones requeridas puede variar de un individuo a otro, lo básico y principal es que tenemos que sobrecargar los músculos para forzarlos a crecer. Cuando se utiliza un peso alto, todas las fibras musculares se reclutan, e incluso si las fibras lentas no se reclutasen, esto solo implicaría una pequeña diferencia ya que son las fibras rápidas las que tienen un potencial más alto de desarrollo muscular y siempre es más efectivo enfocarse en estas.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">En cuanto a los gemelos y abdominales, son grupos musculares que se utilizan mucho de forma natural a lo largo del día. Debido a esto algunos piensan que hay que atacar el músculo para forzarlo a crecer haciéndolo trabajar más a menudo, esto no es del todo correcto.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Los músculos responden a un estímulo, ya sean gemelos o pecho todos requieren el mismo tratamiento y tardarán un tiempo similar en recuperarse, así que tiene sentido entrenarlos con la misma frecuencia que otras partes del cuerpo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">*Nota: Aunque esto es así, es más fácil sobrecargar el pecho, por ejemplo, añadiendo más peso que las abdominales. Es por esto que se tiende a realizar series con repeticiones más elevadas para abdominales.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 13. Hacer sentadillas por debajo de pararelo daña las rodillas….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Es falso, y de hecho es al contrario. Hacer sentadillas profundas (más allá del punto donde los muslos están paralelos al suelo) es beneficioso para el desarrollo completo de las piernas y produce menos estrés en las rodillas. Hacer sentadillas solo hasta la posición paralela permite usar mucho más peso, y a menudo es más peso del que el cuerpo puede sobrellevar. Esto produce una presión enorme en las rodillas y es potencialmente peligroso. También el hecho de poder usar mucho más peso da una falsa sensación de confianza que puede resultar en lesiones de la columna.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Todos los grandes Culturistas y Powerlifters hacen sentadilla profunda. Desde luego es más duro y requiere usar menos peso, pero es mejor dejar el orgullo al lado y bajar en la sentadilla hasta que tu trasero casi toque el suelo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 14. Las máquinas son mejores que los pesos libres….FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">El utilizar máquinas elimina un elemento importante del ejercicio: El equilibrio y la estabilización. Esto implica que se reclutarán muchas menos fibras musculares y obviamente, esto no es nada bueno cuando estamos intentando construir músculo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Las máquinas nos pueden parecer atractivas porque parecen más seguras, aunque muy a menundo no lo son, principalmente porque nos encierran dentro de un rango de movimiento que no es totalmente natural. Por ejemplo en el Press de Banca y Sentadilla el cuerpo se mueve en un arco (es decir el peso no se mueve totalmente recto), las maquinas impiden este movimiento en arco lo cual provoca un estrés innecesario en el cuerpo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Algunas máquinas ofrecen un movimiento ligeramente más natural, pero cada persona es diferente y el encaje en la máquina será distinto. Las máquinas en definitiva son más fáciles pero como con todo en la vida si tomamos el camino fácil nunca desarrollaremos nuestro potencial al completo. Dejemonos de excusas y si no tenemos quien nos vigile mientras hacemos ejercicios, podemos usar mancuernas para mayor seguridad.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 15. Barras o Mancuernas, ¿qué es lo mejor?</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">La verdad es que cada una tiene su propio uso, y una gran parte de la población no desarrollará al completo su potencial a menos que combine los beneficios de ambas. Las mancuernas trabajan mejor los músculos estabilizadores y son más seguras si entrenamos sólos, las barras permiten usar un peso mayor (permiten dar un estímulo más intenso) , y son mucho más adecuadas para ciertos ejercicios (sentadillas pesos muertos). Cada cual tiene sus preferencias y responde de distinta forma al entrenamiento con unas y otras.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 16. Sin una buena congestión, los músculos no crecerán…..FALSO</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Este mito viene de la creencia de que la congestión se debía a un incremento en el flujo sanguíneo en el músculo, lo que sería beneficioso ya que habría un flujo más elevado de nutrientes hacia el mismo.</span></div><div align="justify"><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Realmente la congestión no es un requisito previo para el crecimiento muscular y no es necesaria, sin embargo una congestión indica la estimulación de algunos procesos que pueden ayudar en una mejor hipertrofia.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Hiperemia reactiva: Contrariamente a lo que se creia, durante una serie el riego sanguíneo hacia el músculo no se mejora, sino que más bien es cortado o al menos reducido significativamente. Esto se debe a un efecto de oclusión en las venas y capilares. Una vez que se termina la serie el riego sanguíneo se restaura. El resultado es un flujo de sangre mucho más elevado hacia el músculo lo cual si puede llevar un mayor número de nutrientes.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Acumulación de metabolitos: La congestión indica un incremento en la acumulación de varios metabolitos que o proporcionan un impacto directo en el estímulo del músculo o un estímulo indirecto a través de otros factores de crecimiento.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span> </div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ensanchamiento de la fascia: La fascia es un tejido que recubre todos nuestros músculos y que en cierto modo los “aprieta” haciendo que sea más dificil su crecimiento. Si se consigue una buena congestión en un entrenamiento y se sostiene durante un tiempo, la fascia se ensanchará en cierta medida, lo que hará más fácil el crecimiento posterior del músculo.</span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div align="justify" style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Conexión mente músculo: La sensación de que un cierto músculo ha crecido debida a la congestión, hace que seamos más conscientes de dicho músculo. Esto ayuda sicológicamente , haciéndonos sentir con más facilidad el músculo durante el ejercico lo que nos permite estimularlo mejor y enfocarnos en él.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 17. Hay que cambiar las rutinas de musculación, porque el músculo se acostumbra al ejercicio.</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Otra excusa metabólica para tumbarse en el sofá. Por supuesto que el cuerpo se acostumbra al ejercicio, por esta razón podemos correr 10 km seguidos cuando entrenamos y no pasamos de 100 m detrás del autobús cuando nos abandonamos. Sin embargo, el músculo no tiene células de memoria y no es capaz de saber qué hiciste ayer en el press de banca. Lo que sí ocurre, es que un músculo entrenado semanalmente va ganando en potencia y resistencia y cada vez es más eficaz, por lo que necesita menos esfuerzo para hacer el mismo ejercicio. Por esta razón, se recomienda ir variando los ejercicios para trabajar nuevas zonas y evitar lesiones por estrés o sobrecarga.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Mito 18. Se queman más calorías con más tiempo (1 hora).</b></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Mucha gente piensa que el cuerpo tiene un reloj que cuenta los minutos de su entrenamiento: sólo después de que ha pasado una hora empiezas a quemar calorías. Sin embargo para alivio de los que disponen de poco tiempo para entrenar, se sabe que se queman aproximadamente las mismas calorías haciendo 8 km en 40 minutos que 8 km en 1 hora. La razón está clara, el primer tiempo corresponde a una mayor velocidad (12 km/h para el primer caso y 8km/h para el segundo). Cuanto más rápido vas, más energía necesitas para mantener el ritmo. Por lo tanto, si tienes poco tiempo, haz series de velocidad para aprovechar el entrenamiento, y si lo tuyo no es ir deprisa, aumenta el tiempo de tu entrenamiento.</span></div><span style="font-size: xx-small;"><br /> </span></div>

Mitos en el Deporte (parte II)

Existen muchos mitos en relación con el entrenamiento con pesas. Son como viejos cuentos que siempre aparecen aquí y allá mientras haya algo...

Ayudas ergogénicas. ¿Realmente necesarias?

<div style="border: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRHuV3Zbg_gRQ7Uu3qLT9Rou37_PQbPusGEt1fQlBEz7hRCMVcvN1aafZnGPdaCJAgcclpak_BRhyphenhyphenj-rV4Y4TZY2LKa0oyzOmQU4v3AB1_AAbdtlssJZtvRJ3O0geWGaO3PendlJKEzvdD/s1600/suplementos1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRHuV3Zbg_gRQ7Uu3qLT9Rou37_PQbPusGEt1fQlBEz7hRCMVcvN1aafZnGPdaCJAgcclpak_BRhyphenhyphenj-rV4Y4TZY2LKa0oyzOmQU4v3AB1_AAbdtlssJZtvRJ3O0geWGaO3PendlJKEzvdD/s320/suplementos1.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ayudas ergogénicas. ¿Realmente son necesarias?</b></span></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">El deporte de hoy, excesivamente competitivo, la necesidad de una victoria y las recompensas sociales y económicas de los éxitos impulsan a los deportistas a intentar mejorar su rendimiento de cualquier manera.</span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En la actualidad se conocen una serie de productos y prácticas a las que se atribuye la capacidad (no siempre probada) de favorecer el desarrollo de la fuerza muscular y potencia, necesaria para la actividad física al más alto nivel, es decir, de incrementar el rendimiento físico del deportista. Estas ayudas pueden actuar en la producción de energía metabólica, en el control de su utilización o en la eficiencia de su consumo. En esta denominación entran las ayudas fisiológicas, nutricionales, farmacológicas, métodos de apoyo psicológico y biomecánico.</span><br> <span style="font-size: small;"><br> </span><br> </div>

Ayudas ergogénicas. ¿Realmente necesarias?

Ayudas ergogénicas. ¿Realmente son necesarias? El deporte de hoy, excesivamente competitivo, la necesidad de una victoria y las recompensas...

La pirámide de la alimentación

<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZilpG2r5GhQwFtm1U41W1NNhle_nejdlY7OYDFar8ZqpLHKXbx3-AGnAVrjjP6Vg-vU0JhCokJLdBGQFzMP0eds0jAJA6nFLubDuUfRLJfj2DJTfzzut59cgGfpi8Jk0vWPpzZ6Q3LD8_/s1600/piramide+redonda.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZilpG2r5GhQwFtm1U41W1NNhle_nejdlY7OYDFar8ZqpLHKXbx3-AGnAVrjjP6Vg-vU0JhCokJLdBGQFzMP0eds0jAJA6nFLubDuUfRLJfj2DJTfzzut59cgGfpi8Jk0vWPpzZ6Q3LD8_/s320/piramide+redonda.jpg" wt="true"></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><b>La Pirámide de la Alimentación</b></span></div> </div> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"></span></div> </div> <span style="font-size: small;"><br> </span> <br> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Existen muchas versiones de la famosa Pirámide de la Alimentación. Bajo mi criterio personal, creo que la más adecuada en cuanto a necesidades nutricionales es la que muestro en este gráfico.</span></div> </div> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZilpG2r5GhQwFtm1U41W1NNhle_nejdlY7OYDFar8ZqpLHKXbx3-AGnAVrjjP6Vg-vU0JhCokJLdBGQFzMP0eds0jAJA6nFLubDuUfRLJfj2DJTfzzut59cgGfpi8Jk0vWPpzZ6Q3LD8_/s1600/piramide+redonda.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br></div> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <br></div> </div> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <br></div> </div> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <br></div> </div>

La pirámide de la alimentación

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Necesidades energéticas

<div style="text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVlnRAAwy16I3MBkUlPM9_wSQf5p9xACDfi08cNCjUF-oIUa0-EGmvsRZL_AkmdneZkKo8EbV_X83qM6rdrIV2zQaxB2JRAlmzHHLOC_SZSbw12RFMkWPJDR5PHOP4i8PTRJSZf741ets/s1600/contar-calorias.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVlnRAAwy16I3MBkUlPM9_wSQf5p9xACDfi08cNCjUF-oIUa0-EGmvsRZL_AkmdneZkKo8EbV_X83qM6rdrIV2zQaxB2JRAlmzHHLOC_SZSbw12RFMkWPJDR5PHOP4i8PTRJSZf741ets/s320/contar-calorias.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>CALCULO DE LAS NECESIDADES DE ENERGÍA</b></span></div></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;">Las necesidades diarias de energía de una persona son aquellas que mantienen el peso corporal adecuado constante. </span><br> <br> <span style="font-size: small;">En niños en crecimiento y en las mujeres en periodo de gestación o de lactación, las necesidades de energía incluyen también la cantidad asociada a la formación de tejidos o a la secreción de leche a un ritmo adecuado.</span><br> <br> </div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"></div>

Necesidades energéticas

CALCULO DE LAS NECESIDADES DE ENERGÍA Las necesidades diarias de energía de una persona son aquellas que mantienen el peso corporal adecuad...

La dieta del deportista

<div style="text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPlgDYhhFx5S6xLRTKpBAF7k3NUb_X6DssuZMAW81cd7Ruq1aE771_axLGH4pLzIsM7EcjVZ9bUhoaxr28Z57rPmg07QsQo121VfMW5frmmz84ruJthkuO4QZh6zUWiEhQm60nsPi7IikC/s1600/la+dieta+y+el+deporte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPlgDYhhFx5S6xLRTKpBAF7k3NUb_X6DssuZMAW81cd7Ruq1aE771_axLGH4pLzIsM7EcjVZ9bUhoaxr28Z57rPmg07QsQo121VfMW5frmmz84ruJthkuO4QZh6zUWiEhQm60nsPi7IikC/s320/la+dieta+y+el+deporte.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Planificación de la dieta del deportista</b></span></div></div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;">Es un hecho comprobado científicamente que el rendimiento deportivo depende no sólo del entrenamiento y la determinación genética, sino también de una adecuada alimentación. El entrenamiento ayuda al deportista a obtener los recursos energéticos de una manera eficaz al aumentar las reservas de glucógeno y facilitar una mejor utilización de las grasas durante el ejercicio. </span><br> <br> <span style="font-size: small;">Pero los objetivos a alcanzar, tanto en lo referente al rendimiento como por lo que respecta a ganar o perder peso y a aumentar o definir la masa muscular, se cumplirán mejor y con más rapidez y seguridad si se sigue una pauta dietética correcta. </span></div></div>

La dieta del deportista

Planificación de la dieta del deportista Es un hecho comprobado científicamente que el rendimiento deportivo depende no sólo del entrenamie...

Metodos y sistemas de entrenamiento muscular

<div style="text-align: justify;"> <div style="border: medium none;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGsss_dJTnDAoV7jdQhgcT0jJUdgenB2Ag6L7Iq5WsEyexo8DyylwrVfXjypTmqjMtMLSw8N57dlCRsbuh6svMrRUa5Dez3RBeOCjS7IKxzOxgD2fiKK4ut3BUPnwWltm9FC8ntB-4Hsn/s1600/pesas2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGsss_dJTnDAoV7jdQhgcT0jJUdgenB2Ag6L7Iq5WsEyexo8DyylwrVfXjypTmqjMtMLSw8N57dlCRsbuh6svMrRUa5Dez3RBeOCjS7IKxzOxgD2fiKK4ut3BUPnwWltm9FC8ntB-4Hsn/s320/pesas2.jpg" width="320"></a></div> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> <span style="font-size: small;"><b>Entrenamientos : Biseries, Triseries, Circuitos, Super-series, Series Gigantes, Series Preexhaustivas.</b> </span></div> </div> </div> <div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;"></span></div> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;"><br> </span></div> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"> <div style="border: medium none;"> <span style="font-size: small;">Dentro de este deporte hemos escuchado un sin fin de términos que se refieren a distintas técnicas de ejecución de series para distintos grupos musculares, como las biseries, triseries, circuitos, series gigantes, superseries y series preexhaustivas, pero en realidad ¿sabes para que sirven y como se efectúan? </span></div> </div> <div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"> </div>

Metodos y sistemas de entrenamiento muscular

Entrenamientos : Biseries, Triseries, Circuitos, Super-series, Series Gigantes, Series Preexhaustivas. Dentro de este deport...

Bajo el microcopio: Fajas reductoras

<div style="text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEv6Rm5NcQ8L1kCNgpQPK1YG6zRZQv2do3noVEcPJ_7dWEaT1WKTwC5gGKmkMp01_2OPSIisff4Ha3JkBZCB432KUGwl17X3MZg5avWbRBT5Ah10IH-VwMCxJpTTjcjAbcEHQO3aLaUYa/s1600/faja.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEv6Rm5NcQ8L1kCNgpQPK1YG6zRZQv2do3noVEcPJ_7dWEaT1WKTwC5gGKmkMp01_2OPSIisff4Ha3JkBZCB432KUGwl17X3MZg5avWbRBT5Ah10IH-VwMCxJpTTjcjAbcEHQO3aLaUYa/s200/faja.jpg" width="200"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Las fajas térmicas para adelgazar son artilugios que se pueden encontrar en diversos modelos y marcas, prometen reducir dos o mas centímetros en 50 minutos ¡sin esfuerzo! y ¡quemando grasa!</span></div></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="border: medium none; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><br> <div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Pero estos cinturones milagrosos baja-barrigas <b>NO</b> ayudan a disminuir la grasa acumulada en el cuerpo, no, no lo hacen; funcionan incrementando la temperatura de la zona sobre la que se aplican y por tanto favoreciendo la sudoración.</span></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;"><br> </span><br> <span style="font-size: small;"></span></div></div>

Bajo el microcopio: Fajas reductoras

Las fajas térmicas para adelgazar son artilugios que se pueden encontrar en diversos modelos y marcas, prometen reducir dos o mas centímetro...

Mitos en el Deporte

<div style="text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8keQOV0siimoWsdZyQKHkRisBQNTAXsVRsmEk_Oa5KrGJHFeaotXiSkI0tDT7OM7oej5tcNafnmUgPbQuJOxDkduVsmhKn1wAUFZKefi_qW4Qh4LJaRFS1tFDC8ut_VPeDmf2bium-Q8X/s1600/mito1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8keQOV0siimoWsdZyQKHkRisBQNTAXsVRsmEk_Oa5KrGJHFeaotXiSkI0tDT7OM7oej5tcNafnmUgPbQuJOxDkduVsmhKn1wAUFZKefi_qW4Qh4LJaRFS1tFDC8ut_VPeDmf2bium-Q8X/s320/mito1.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Con estos mitos intentaremos resolveros algunas dudas, falsas creencias y leyendas urbanas que corren constantemente por los rincones de los gimnasios, y como no, de boca muchas veces de sus propios "monitores". </span></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Iremos comentando muchos más tanto a iniciativa propia como bajo demanda de los blogeros, así que no dejes de visitar esta entrada y sus nuevas aportaciones...</span></div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br> </span></div></div>

Mitos en el Deporte

Con estos mitos intentaremos resolveros algunas dudas, falsas creencias y leyendas urbanas que corren constantemente por los rincones de los...

Bajo el microscopio: Electroestimulación

<div style="text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfUfpTP9o295PYyu8-an1nXfTCea9_ygT2TcJQvtAWTHOKuOHsVLpNt8xN86rz16rnAi0l3k0smH6tXuPsJKNqphGW9UeYFcB0c5f6TghRJPQK9qNMGbjqis-1WJgJSGo1ZJjGVmvSgd2/s1600/electroestimulacion-compex-tens.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfUfpTP9o295PYyu8-an1nXfTCea9_ygT2TcJQvtAWTHOKuOHsVLpNt8xN86rz16rnAi0l3k0smH6tXuPsJKNqphGW9UeYFcB0c5f6TghRJPQK9qNMGbjqis-1WJgJSGo1ZJjGVmvSgd2/s320/electroestimulacion-compex-tens.jpg" width="320"></a></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>¿Qué es exactamente la electroestimulación?</b></span></div></div></div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;"><br> </span> </div></div><div style="border: medium none; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">La electroestimulación es una técnica consolidada que actúa en los puntos motores del músculo, produciendo contracciones musculares; o sea, un verdadero entrenamiento.</span><br> </div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: justify;"><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;"><b>¿La electroestimulación es sólo muscular?</b> </span><br> <br> <span style="font-size: small;">No.La estimulación a través del electroestimulador puede ser dirigida también hacia las terminaciones nerviosas usando los impulsos TENS. Además, la estimulación con corriente iontoforesis (ionoforesis) ayuda a absorver medicamentos. </span></div><div style="border: medium none;"><span style="font-size: small;"></span></div></div>

Bajo el microscopio: Electroestimulación

¿Qué es exactamente la electroestimulación? La electroestimulación es una técnica consolidada que actúa en los puntos motores del músculo,...